なんだかすっきりしないけど、とりあえず晴れって感じの1日でした
しかし、本日、キレイきれい大作戦で朝から三重高通りを掃除していたので
すが、流石にもう汗だくです
さてさて、昨日の続きで今週土曜日7月11日オープン予定の焼肉屋さん
『あぶり焼肉 匠』
の肝心の肉の報告です
まずはホルモン
ご覧のように(画像でわかるかな)、プルップルのホルモンでした
これが、マジで旨かったです
ビールに最高に合います
いつまで焼けば良いのかわからないくらいプルプル
最高でした
続きまして
生センマイ
このセンマイ、見て何か思いませんか
良くみてください
そうです、白いんです
しかも、臭みがまったくない
今まで、センマイが食べれなかった方でも、いけると思います
是非、食べてもらいたい一品です
さらに、ユッケ
ニシやんは、これ、大好きなんです
旨かったです
ここまでで、ビールも進んでるので結構お腹がいっぱいだったのですが、
焼き物に
そう、メインのカルビ
柔らかいのなんのって・・・
これは、ニシやん家の子供達も大喜びすると思います
また、機会を見つけて連れてきたいと思います
松阪牛の証明書も見せてくれました
ちなみに、コンロもすごいんです
この銀色の網の間に水が通ってるらしく、汚れが
この氷で取れるんです
しかも、焦げがつきにくいんです
画期的なコンロでしたよ
こんな感じで、非常に美味しいお肉&ビールをたくさん頂いてきました
あぶり焼肉 匠 さん 本当にありがとうございました
ちなみに、ユニホームも揃ってて、カッコいいんです
帰る前に、スタッフの方々に集まってもらい、パシャッ
と一枚
絶対美味しいですので、行ってみて下さい
今週土曜日 7月11日(土)オープンです
『あぶり焼肉 匠』
松阪市大津町669-7
Tel 0598-50-2989
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三重県松阪市久保町1330-8
(三重高通沿い・三重高校前)
Tel 0598-29-1155(代)